Primaflor Hortalistas purée with Frisse - Primaflor
Primaflor Hortalistas purée with Frisse
Low difficulty
16 min 

INGREDIENTS (2 personas)

Hortalistas

  1. Olive oil | 0,01 lt
  2. Pack choi | 0,1 kg
  3. Carrot | 0,1 kg
  4. Onion | 0,1 kg
  5. Choi sun | 0,1 kg

FORMULATION

Hortalistas

  1. Put a pot of water to boil
  2. Add the bag of ‘hortalistas’ to the water and take it off the heat after 8 minutes
  3. Liquidise with a dash of olive oil until you have a smooth purée
  4. Chop the frisse in small pieces and put to one side in a bowl of cold water

PREPARATION

  1. Heat the purée in a pot and when it starts to boil take it off the heat

TERMINATION

  1. Put the purée in a bowl
  2. Sprinkle some chopped frisse on top
  3. Add a few drops of olive oil around the purée

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CATEGORIES: Recipes, Salads without gluten or lactose

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