La Lechuga

La Lechuga

La lechuga es un vegetal fresco y crujiente que se ha convertido en la reina de nuestras ensaladas. Se consume desde la antigüedad, donde ya eran valoradas sus propiedades saludables. Su nombre procede del latín “latuca” (lac=leche) por el...

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Vuelta al cole saludable

Vuelta al cole saludable

Después de un largo verano repleto de baños, juegos, risas y helados; a los peques les toca la vuelta al cole. Algunos ya casi nos hemos olvidado pero, es una época emocionante que requiere que los más pequeños estén llenos de energía. Cambian...

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Propiedades de las Acelgas

Propiedades de las Acelgas

Esta es una verdura típica de las dietas de adelgazamiento, pero además de pocas calorías, presenta interesantes propiedades, como su alto contenido en ácido fólico,  que harán que veas las acelgas con otra cara. Su nombre científico es Beta...

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