Variedad de lechugas en España

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La lechuga es de los alimentos que mayor variedad de tipos tienen. Existen, aproximadamente, algo más de 100 tipos de lechugas en todo el mundo. Os dejamos 5 tipos de las más famosas y utilizadas en España, aunque está claro que es enorme la...

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5 beneficios de comer ensalada

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La ensalada, considerada por muchos el alimento principal en una dieta, es un plato que debe ser esencial en la alimentación diaria de cualquier persona debido a todos los beneficios que aporta a nuestro organismo.  La combinación de verduras y...

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La Lechuga

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La lechuga es un vegetal fresco y crujiente que se ha convertido en la reina de nuestras ensaladas. Se consume desde la antigüedad, donde ya eran valoradas sus propiedades saludables. Su nombre procede del latín “latuca” (lac=leche) por el...

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Propiedades de las Acelgas

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Esta es una verdura típica de las dietas de adelgazamiento, pero además de pocas calorías, presenta interesantes propiedades, como su alto contenido en ácido fólico,  que harán que veas las acelgas con otra cara. Su nombre científico es Beta...

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