E Brote Hoja de Roble baja

Brotes de Hoja de Roble rojo

Perteneciente a la familia de la chicoria, tiene una hoja crujiente, compacta  y rizada de sabor dulce. Es una base perfecta para ensaladas y para combinar con pasas, piñones y vinagreta de miel.

Información Nutricional

Valores energéticos (Kj)58
Valores energéticos (Kcal)14
Grasas (g)0.3
de los cuales ácidos grasos saturados0.04
Hidratos de carbono (g)1.4
de los cuales azúcares (g)1.4
Fibra alimentaria (g)1.5
Proteínas (g)1.5
Sal (g)25