Escarola lisa

La escarola lisa también se conoce como escarola de hojas enteras. Éstas son anchas, casi lisas, de borde algo ondulado.Parecida a la lechuga y de sabor dulce-amargo.

Información Nutricional

Valores energéticos (Kj)45
Valores energéticos (Kcal)11
Grasas (g)0.16
de los cuales ácidos grasos saturados0.05
Hidratos de carbono (g)1
de los cuales azúcares (g)1
Fibra alimentaria (g)1.6
Proteínas (g)0.2
Sal (g)25
Sodio (mg)10

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