Siete ideas de ensaladas refrescantes para el verano - Primaflor
Siete ideas de ensaladas refrescantes para el verano

El verano es un claro sinónimo de calor y para combatir este calor necesitamos refrescarnos bien, tanto por fuera como por dentro. Además de intentar no pasar demasiado tiempo al sol para evitar las altas temperaturas, también se recomienda hidratarse bien y tomar alimentos refrescantes. Las ensaladas son el plato estrella del verano por este mismo motivo. Así que, desde el blog de Primaflor te vamos a dar 7 ideas de ensaladas para que puedas refrescarte este verano.

Ensalada murciana o mojete

No hace falta lechuga o cualquier alimento parecido, como los canónigos o la rúcula, para hacer una buena ensalada. ¿No nos crees? Aquí te mostramos los ingredientes que hacen falta para hacer una ensalada murciana o mojete:

Ensalada de aguacate con salmón

El aguacate es el alimento de moda durante estos últimos años y gracias a su textura y sabor se amolda para una gran variedad de platos y recetas. Obviamente, es perfecto para utilizar en estas ideas de ensaladas para el verano. Si encima le añadimos otro de los alimentos de moda como es el salmón, la mezcla de sabores es alucinante:

Ensalada de aguacate y frutos rojos con jugo de naranja

Te mostramos otra ensalada distinta con aguacate para darte una variante del alimento de moda y por si no te apetece pescado. Esta es realmente refrescante y muy sencilla de realizar. Estos son los ingredientes que se necesitan:

Ensalada de guisantes salteados con tomate y huevo

Dejando a un lado el aguacate y volviendo a las ensaladas sin hojas, te comentamos los ingredientes que necesitas para esta ensalada de guisantes salteados. Ideal para los amantes de los guisantes:

  • Guisantes
  • Tomates grandes
  • Maíz dulce
  • Huevos
  • Cebolla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta

Ensalada de canónigos con queso de cabra y vinagreta de miel

Para huir de las típicas ensaladas de lechugas y algún ingrediente más, vamos con una propuesta atrevida y con un sabor potente gracias al queso de cabra. Estos serían los ingredientes de la ensalada de canónigos con queso de cabra y vinagreta de miel:

  • Canónigos de Primaflor
  • Queso de cabra
  • Frutos secos
  • Semillas
  • Pasas
  • Manzana Golden
  • Vinagreta de miel
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

Ensalada césar

Un clásico de las ensaladas, la ensalada césar con pollo y salsa césar no podía faltar dentro de nuestras ideas para las ensaladas veraniegas. ¿Te sabes los ingredientes de la receta original? Aquí te los enseñamos:

  • Lechuga romana
  • Pechuga de pollo
  • Pan crujiente en cuadraditos
  • Salsa césar
  • Queso parmesano
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta

Ensalada de patatas con langostinos y salsa verde

Esta última idea de ensalada de verano va vinculada al mar mediante sus ingredientes principales y es una propuesta muy arriesga. Aunque la principal sea la patata, los productos del mar como son los langostinos cocidos o las anchoas, le darán un toque de lo más veraniego. Estos serían los ingredientes para la ensalada de patatas con langostinos y salsa verde:

  • Patatas cocidas
  • Lechuga romana
  • Langostinos cocidos
  • Anchoas
  • Aceitunas con hueso
  • Salsa verde (perejil, aceite de oliva, zumo de limón, ajo y sal)
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

En Primaflor nos gusta comer sano, por eso variar en las recetas de las ensaladas es indispensable para no acabar cansándote de ellas. ¿Os gustan es 7 ideas tan distintas de ensaladas para combatir el calor del verano? Cuéntanos cuál es tu ensalada favorita o si tienes alguna otra receta de ensalada de verano distinta.

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